HACCP igazolás, tanusítvány
HACCP megoldásra lenne szüksége?
Hívjon minket!
Miért válasszon minket?
- HACCP-kompatibilis eljárásrend szerint dolgozunk, naprakész dokumentációval és nyomon követhető jelentésekkel.
- Élelmiszerbiztonsági szempontokat figyelembe véve választjuk ki a módszereket, a minimális kockázat és maximális hatékonyság érdekében.
- Rendszeres megelőző kezelést is vállalunk, hogy a hatósági ellenőrzésen mindig megfeleljen.
- Gyors kiszállás és precíz munkavégzés – tudjuk, hogy az idő pénz egy üzlet számára.
HACCP rovarirtás és a rágcsálóirtás
Haccp kézikönyv
A HACCP rendszer alapja egy jól felépített és naprakész kézikönyv, amely minden élelmiszerrel foglalkozó vállalkozás számára elengedhetetlen. Mivel minden működés más és más, nincs sablonmegoldás – a dokumentációt mindig az adott tevékenységhez igazítjuk.
A HACCP kézikönyv tartalmazza többek között:
- a technológiai folyamatok részletes leírását
- a takarítási és tisztítási előírásokat
- a higiéniai szabályzatokat
- az ellenőrzési és nyomonkövetési terveket
- a kötelező dokumentációkat és nyilvántartásokat
Kiemelten fontos része a kritikus ellenőrzési pontok (CCP) meghatározása és folyamatos felügyelete. Ezek segítségével biztosítható, hogy a vállalkozás minden előírásnak megfeleljen, és biztonságosan működjön.
Haccp igazolás
A HACCP igazolás megszerzése egy több lépésből álló folyamat, amely során a vállalkozás működését és dokumentációját is ellenőrzik.
A rendszeres ellenőrzések és auditok során vizsgálják:
- a HACCP dokumentáció meglétét és naprakészségét
- a gyakorlatban történő alkalmazást
- a higiéniai és biztonsági előírások betartását
Az audit során szakértő értékeli a működést, feltárja az esetleges hiányosságokat, és javaslatot tesz a szükséges fejlesztésekre. Ha minden feltétel teljesül, kiállításra kerül a HACCP igazolás.
Mi segítünk abban, hogy vállalkozása felkészülten és magabiztosan feleljen meg minden hatósági elvárásnak – legyen szó étteremről, büféről, gyártóüzemről vagy szálláshelyről.
Miért fontos a rovarirtás?
A rovarok nemcsak kellemetlenséget okoznak, hanem komoly egészségügyi és higiéniai kockázatot is jelenthetnek!
A megelőző védekezés sokkal hatékonyabb és olcsóbb, mint a már elszaporodott kártevők irtása.
Érdemes rendszeresen ellenőrizni az élelmiszertárolókat, repedéseket, réseket, és idejében lépni – így elkerülhető a nagyobb baj.
Lakásokban, üzletekben és közintézményekben is fontos a tisztaság, a csapdák kihelyezése és a riasztószerek alkalmazása.
Ne várja meg, míg elszaporodnak – forduljon hozzánk bizalommal, és mi segítünk megelőzni a bajt!
